قهوه روبوستا اصولا در مناطق گرم و مرطوب به عمل می‌آید. لذا مناطقی چون هند، ویتنام، برزیل و اندونزی بهترین منشا برای تولید انواع قهوه روبوستا هستند و صددرصد محیط مساعد برای رشد این گیاه را فراهم می‌کنند. گیاه قهوه هندی در مناطق کوهستانی چون ایالت کارناتاکا رشد می‌کند و به دلیل اینکه میوه آن شبیه گیلاس است، به قهوه چری هند معروف شده است. این قهوه پس از برداشت چندین هفته در معرض بادهای سرد و موسمی قرار می‌گیرد و بدین ترتیب طعم خاصی به دست می‌آورد که بسیاری به دنبال آن هستند.
میوه قهوه چری شبیه آلبالو بوده و در هر میوه دو دانه قهوه وجود دارد که یک طرفش تخت و طرف دیگر آن گرد است. دانه قهوه چری کافئین و خامه زیادی دارد و مناسب افرادی است که نیاز به انرژی و تمرکز بالا یا شب‌بیداری دارند. قهوه چری روبوستا هند در حال حاضر رقابت شدیدی با قهوه ویتنام دارد. امروزه هند و ویتنام از بزرگ‌ترین پرورش‌دهندگان درخت قهوه روبوستا و تولیدکنندگان این نوع قهوه پرطرفدار هستند. شما می‌توانید مقاله قهوه ویتنام را مطالعه کنید و با مشخصات و خواص قهوه چری هند در این مطلب مقایسه کنید تا بهترین انتخاب را به فراخور نیاز و سلیقه خود داشته باشید. به طور کلی اگر دنبال قهوه پرکافئین، پرخامه با اسیدیته پایین هستید قهوه چری هند گزینه بسیار مناسبی برای شما است.
قهوه چری هند نوعی قهوه روبوستا است اما یک تفاوت بزرگ با انواع قهوه روبوستا در دیگر نقطه‌های دنیا دارد. قهوه چری روبوستا هند کافئین بالایی دارد اما عطر و طعم آن به تلخی قهوه روبوستا نیست. قهوه چری طعمی متعادل و بدون ترشی و کمی شکلاتی با رایحه‌ای مطبوع و دلنشین دارد برای همین انتخاب اول افرادی است که نیاز به انرژی و شب بیداری دارند اما طعم تلخ قهوه را نمی‌پسندند. در ادامه خواص قهوه چری را بیشتر مورد بررسی قرار می‌دهیم.
اگر در سال پیش رو قصد دارید روی سلامتی تمرکز کنید، قهوه چری می‌تواند یک مکمل مفید و خوشمزه برای رژیم غذایی شما باشد. خواص قهوه چری هند بیشمار است که در ادامه به مفیدترین آنان اشاره می‌کنیم:
قهوه چری روبوستا سرشار از آنتی اکسیدان است، درواقع 8 برابر بیشتر از بلوبری و انار آنتی اکسیدان دارد!
آنتی‌اکسیدان‌ها مواد طبیعی مانند ویتامین C و E، سلنیوم و کاروتنوئیدها هستند که از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند. هنگامی که غذاهای حاوی آنتی اکسیدان مصرف می‌کنید، با رادیکال‌های آزاد مضر یا مولکول‌های ناپایدار مبارزه می‌کنید. اینها می‌توانند باعث بیماری هایی مانند سرطان، دیابت، آلزایمر و پارکینسون شوند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گیلاس قهوه علاوه بر حمایت از سلامت درونی شما، به جلوگیری از علائم قابل مشاهده پیری نیز کمک می‌کنند.
یک مطالعه که در مجله بریتانیا منتشر شده نشان داد که مصرف قهوه چری منجر به افزایش 143درصدی BDNF شود. BDNF پروتئینی است که از بازسازی سلول‌های مغز و عملکرد شناختی پشتیبانی می‌کند.
هنگامی که مغز شما BDNF بیشتری داشته باشد، سلول‌هایی را که برای عملکرد صحیح نیاز دارد تولید می‌کند. این پروتئین به بهبود حافظه کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری های دژنراتیو مانند آلزایمر را کاهش می‌دهد. BDNF همچنین نقش مهمی در محافظت از مغز و بهبود سلامت شناختی دارد. بنابراین، هر زمان که از خوردن یک فنجان قهوه چری هند لذت می برید، همزمان به طور فعال روی سلامت طولانی مدت مغز خود نیز سرمایه‌گذاری می‌کنید.
میوه قهوه چری شبیه یک آلبالوی قرمز است و این قرمز پررنگ به یک مزیت عمده برای سلامتی اشاره دارد! وقتی میوه قرمز، بنفش یا آبی است، معمولاً به این معنی است که سرشار از آنتوسیانین است. این یک رنگدانه طبیعی است که به طرق مختلف برای بدن انسان مفید است. رنگدانه‌های آنتوسیانین در سراسر جهان برای درمان همه مشکلات بینایی تا عفونت‌های رایج استفاده می‌شوند. آنها به ویژه به دلیل توانایی خود در تنظیم سیستم ایمنی شناخته شده‌اند. آنتوسیانین‌ها تولید سیتوکین‌ها را افزایش می‌دهند که در صورت وجود ویروس یا عفونت به سیستم ایمنی بدن شما هشدار می‌دهند. سیتوکین‌ها که به عنوان “پیام رسان شیمیایی” بدن شما عمل می‌کنند، سیستم ایمنی شما را راه‌اندازی می‌کنند. کمک به شما در مبارزه سریع با بیماری‌ها و بازگشت به یک سبک زندگی شاد و سالم.
قهوه چری روبوستا هند کافئین نسبتا بالایی دارد اما با عطر و طعم دلنشین با کمی ته مزه شکلاتی و مانند انواع دیگر قهوه روبوستا تلخی آن دل را نمی‌زند. قهوه چری انرژی و تمرکز مورد نیاز روزانه شما را فراهم می‌کند بدون اینکه عوارض و مضرات نوشیدنی‌های انرژی‌زا را داشته باشد. پس با خیال راحت آن را جایگزین هر انرژی‌زای دیگری کنید.
قهوه چری دارای اثرات ضد سرطانی است. قهوه از تشکیل و گسترش سلول‌های سرطانی به ویژه سرطان کبد و آندومتر جلوگیری می‌کند. چندین مطالعه روی حیوانات نشان داده است که میوه قهوه دارای خواص ضد سرطانی است. با این حال، برای درک اینکه آیا قهوه چری می‌تواند به محافظت از انسان در برابر سرطان کمک کند، به تحقیقات بیشتری نیاز است.
قهوه چری مدیوم دارک با رست کردن بیشتر دانه قهوه چری به دست می‌آید. قهوه چری مدیوم دارک کافئین بیشتر و ترشی کمتری دارد. رنگ قهوه چری مدیوم دارک تیره است و طعمی تلخ دارد. اگر نیاز دارید در طول شب بیدار بمانید خود را به یک فنجان قهوه چری مدیوم دارک مهمان کنید.
در کشور ما واردکننده‌های زیادی هستند که قهوه چری هند را وارد می‌کنند. اما تعداد کمی از آنها قدرت تامین عمده این قهوه به مقدار زیاد و تحویل در سریع‌ترین زمان را دارند. شرکت بازرگانی کاژین با سابقه طولانی در واردات انواع قهوه روبوستا و عربیکا آماده ثبت سفارش و تحویل در کمترین زمان را به شما دارد. قهوه چری هند در بسته‌های 60 کیلویی عرضه می‌شود. برای استعلام قیمت قهوه چری هند به صورت عمده با ما تماس بگیرید.
شماره تلفن همراه:
09192111550 _ 09196264123
شماره تلفن ثابت:
02126316002
آدرس ایمیل:
info@kazhintrade.com