مواد لازم
-
3 لیوان شیر:
-
2.5 لیوان آب:
-
2 قاشق غذاخوری آرد ذرت:
-
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو:
-
شکر: دو سوم لیوان
-
بیسکوییت پتی بور: به میزان لازم (پودر شده)
-
5 قاشق غذاخوری پودر کاسترد:
-
بستنی کاکائویی: برای تزیین
مراحل تهیه
ابتدا آب، آرد ذرت و شیر را داخل ظرف ریخته و مواد را خوب به هم بزنید تا یک دست شود.
حالا پودر کاسترد و کاکائو را به مواد قبلی اضافه کنید و به هم بزنید.
شکر را به مواد دیگر اضافه کنید. آن گاه مواد را خوب هم بزنید تا کاملا یک دست شود.
روی شعله قرار دهید ومواد را مرتبا به هم بزنید تا به جوش آید و غلیظ شود.
بعد از آماده شدن کاسترد شکلاتی، کمی از مواد کاسترد را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن ها یک ردیف بیسکویت بریزید.
همین کار را به صورت لایه ای انجام دهید.
در نهایت روی کاسترد را با بستنی کاکائویی یا هر چیزی که دوست دارید، تزیین کنید. ظرف دسر کاسترد را به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا دسر ببندد و آماده خوردن شود.
مقدار کاکائو برای تهیه کاسترد را می توانید به دلخواه و مطابق ذائقه تان یک قاشق بیشتر یا یک قاشق کمتر بریزید.
همچنین می توانید برای تهیه این نوع کاسترد از پودر نسکافه به جای پودر کاکائو استفاده کنید.