قهوه پی بی هند(Indian Peaberry Coffee) یک قهوه کمیاب است که در نتیجه یک جهش ژنتیکی طبیعی به دست می‌آید. در هر برداشت، حدود 10درصد گیلاس‌های قهوه به جای دو دانه، تنها یک دانه درشت و گرد شبیه نخود(Pea) دارند و به همین دلیل به آن پی بی (Peaberry) می‌گویند. این تک‌دانه خاص مواد مغذی بیشتری از گیلاس قهوه دریافت می‌کند و در نتیجه حاوی کافئین بیشتری از قهوه چری هند است چون در این مورد با دانه دیگری شریک نیست! دانه قهوه پی بی در رست شدن نیز کاملا یکدست و یکنواخت از آب درمی‌آید.
قهوه پی بی هند یکی از محبوب‌ترین و خاص‌ترین انواع قهوه در جهان است. این قهوه به دلیل طعم غنی، عطر دل‌انگیز و کافئین بالا، طرفداران بسیاری دارد. در ادامه به بررسی ویژگی‌ها و تفاوت‌های قهوه پی بی هند با سایر قهوه‌ها می‌پردازیم. با ما همراه باشید.
قهوه پی بی هند، طعم بسیار غنی و متعادلی دارد. ترکیبی از طعم‌های شکلاتی، آجیلی و گاهی اوقات میوه‌ای در آن احساس می‌شود.
قهوه پی بی به دلیل اندازه کوچک‌تر و تک بودن دانه در گیلاس قهوه، معمولاً کافئین بیشتری نسبت به سایر انواع قهوه دارد. اما این کافئین بیشتر به معنای تلخ‌تر بودن قهوه پی بی هند نیست.
قهوه دم‌آوری شده از دانه‌های پی بی، بدنه‌ای غلیظ و روغنی دارد که به آن احساس لوکس می‌دهد.
قهوه پی بی هند، عطری قوی و دل‌انگیز دارد که با اولین نفس کشیدن، شما را به دنیای قهوه‌های خاص می‌برد.
دانه‌های قهوه پی بی به صورت طبیعی و در نتیجه یک نقص طبیعی در گیلاس قهوه به وجود می‌آیند، به همین دلیل زمان بیشتری برای برداشت آن صرف شده و یافتن قهوه پی بی خالص کمی دشوارتر است.
دانه‌های قهوه پی بی هند به دلیل شکل خاص خود، فرآوری متفاوت و حرفه‌ای‌تری نسبت به انواع دیگر قهوه نیاز دارند. این فرآوری خاص، بر طعم و کیفیت نهایی قهوه تأثیر می‌گذارد.
دانه قهوه پی بی گرد و متراکم بوده و تمامی مواد مغذی گیلاس قهوه را داراست. یک فنجان قهوه پی بی ترکیبی از عطر و طعم ویژه و کافئین بالایی است که به راحتی انرژی روزانه شما را برای هر فعالیتی تنظیم می‌کند. ترکیبی از عوامل ژنتیکی، شرایط آب و هوایی و فرآوری خاص، باعث می‌شود که قهوه پی بی هند طعم منحصر به فردی داشته باشد.
هشدار: اگر مشکل قلبی یا تپس قلب دارید در مصرف قهوه پی بی احتیاط نمایید یا در این مورد با پزشک خود مشورت کنید.
دانه‌های پی بی را با آسیاب قهوه به اندازه مناسب آسیاب کنید. اندازه آسیاب به روش دم‌آوری شما بستگی دارد.
شما می‌توانید قهوه پی بی را با روش‌های مختلفی مانند اسپرسو، فرنچ پرس، موکاپات و یا فیلتر دم کنید. هر روش، طعم متفاوتی به قهوه شما می‌دهد. از آب باکیفیت و دمای مناسب استفاده کنید. دمای آب برای دم‌آوری قهوه اسپرسو متفاوت با دمای آب برای فرنچ پرس است.
تازگی دانه‌ها: اطمینان حاصل کنید که دانه‌های قهوه پی بی که خریداری می‌کنید، تازه و بو داده شده باشند.
منشأ دانه‌ها: دانه‌های قهوه پی بی هند از مناطق مختلف هند تولید می‌شوند. هر منطقه طعم و ویژگی‌های خاص خود را دارد.
روش برشته کردن: روش برشته کردن دانه‌ها بر طعم نهایی قهوه تأثیرگذار است. برشته‌های تیره معمولاً طعم قوی‌تر و تلخ‌تری دارند.
در کل، قهوه پی بی هند یک تجربه قهوه‌ای منحصربه‌فرد و لذت‌بخش است. اگر قهوه‌خور هستید و تا به حال قهوه پی بی را امتحان نکردید، توصیه می‌کنیم حتما این کار را بکنید.
قیمت قهوه پی بی هند به صورت مدام در حال تغییر است و بسته به عوامل مختلفی است مانند:
منطقه کشت: قهوه پی بی از مناطق مختلف هند برداشت می‌شود و هر منطقه کیفیت و قیمت متفاوتی دارد.
روش فرآوری: فرآوری مرطوب یا خشک، بر روی طعم و قیمت قهوه تأثیر می‌گذارد.
میزان برشته شدن: برشته‌های تیره معمولاً گران‌تر هستند.
مقدار خرید: خرید عمده معمولاً با تخفیفات همراه است.
برند و فروشگاه: برندهای مختلف و فروشگاه‌های تخصصی، قیمت‌های متفاوتی را برای قهوه پی بی تعیین می‌کنند.
کیفیت دانه: دانه‌های با کیفیت بالاتر، قیمت بیشتری دارند.
هزینه تولید: هزینه کاشت، برداشت، فرآوری و بسته‌بندی قهوه در مناطق مختلف متفاوت است.
نادربودن: قهوه پی بی به دلیل نادر بودن، معمولاً قیمت بالاتری نسبت به قهوه‌های معمولی دارد.
تقاضا: تقاضای بالا برای قهوه‌های خاص و باکیفیت، باعث افزایش قیمت می‌شود.
برای خرید قهوه پی بی به صورت دانه خام و عمده به نکات زیر توجه کنید:
تازگی دانه‌ها: از خرید دانه‌های قهوه قدیمی و کهنه خودداری کنید.
بسته‌بندی مناسب: دانه‌های قهوه باید در بسته‌بندی‌های دربسته و عایق نور نگهداری شوند.
اطلاعات روی بسته‌بندی: تاریخ تولید، تاریخ انقضا و روش برشته کردن را روی بسته‌بندی بررسی کنید.
مجموعه بازرگانی کاژین با سابقه طولانی در تامین مواد اولیه صنایع غذایی، افتخار این را دارد که در ایران، در زمینه واردات دانه هام قهوه پی بی یکی از بهترین‌هاست. قیمت قهوه پی بی به صورت مداوم در حال تغییر است. برای اطلاع دقیق از قیمت‌های روز قهوه پی بی، توصیه می‌شود به فروشگاه‌های آنلاین و تخصصی قهوه مراجعه کنید. لطفا توجه داشته باشید که قیمت قهوه پی بی به صورت تقریبی بوده و ممکن است در بازارهای مختلف متفاوت باشد.
شماره تلفن همراه:
09192111550 _ 09196264123
شماره تلفن ثابت:
02126316002
آدرس ایمیل:
info@kazhintrade.com