برای بدست آوردن پاسخ این سوال که انواع قهوه عربیکا چیست و بهترین قیمت قهوه عربیکا در بازار را از سرچشمه اصلی وارد کننده و پخش کننده این محصول در کشور چطور پیدا کنید با ما باشید. قهوه عربیکا معروفترین قهوه در دنیا هست و در حال حاضر بیش از شصت درصد بازار قهوه های جهان را به خود اختصاص داده است. قهوه عربیکا ریشه در کوهستان های کشور اتیوپی دارد و از دانه های گیاه عربیکا بدست می آید.
تنوع در محل کشت گیاه قهوه عربیکا و ارتفاع جغرافیایی مزرعه قهوه و ترکیب گونه های مختلف این گیاه برای بدست آوردن طعم ها و عطرهای گوناگون این محصول دوست داشتنی باعث شده است که انواع قهوه عربیکا با گوناگونی فراوان بدست آید. از سوی دیگر تنوع در گونه های مختلف این محصول منجر به تنوع در قیمت قهوه عربیکا نیز شده است. بنابراین برای شما به عنوان مصرف کننده این محصول در زمان خرید قهوه عربیکا نیازی نیست که همه این جزییات را با دقت دنبال کنید. در واقع آشنایی مختصر شما با انواع قهوه عربیکا و اینکه چه پارامترهایی بر قیمت قهوه عربیکا اثر می گذارد کافی است.
در این نوشتار سعی شده است که توضیحات مختصر و مفیدی در مورد انواع قهوه عربیکا و انتخاب بهترین قهوه عربیکا که ذائقه شما را راضی کند ارائه شود. بنابراین اگر به دنبال جواب اینکه انواع قهوه عربیکا چیست می باشید پیشنهاد می شود ادامه این مطلب شگفت انگیز را بخوانید و با دنیای قهوه بیشتر آشنا شوید.
تیپیکا یکی از گونه‌های مهم عربیکا است که در جهان کشت می شود. قهوه تیپیکا به تمیز و شیرین بودن معروف است. پیوند زدن دانه قهوه تیپیکا با گونه‌های دیگر قهوه عربیکا یکی از روش های کشت و تولید گونه های جدید از قهوه عربیکا به شمار می آید.
دانه قهوه بوربن نیز همچون تیپیکا از انواع معروف دانه عربیکا است. قهوه بوربن عربیکا طعم شکلاتی و میوه ای دارد. بخش زیادی از انواع دانه های قهوه عربیکا از پیوند با گونه بوربن بوجود می آیند. انواع قهوه های عربیکا که در ادامه این مطلب معرفی می شوند محصول پیوند گونه های تیپیکا و بوربن هستند.
قهوه ماندونوا از پیوند تیپیکا و بوربن بوجود می‌آید. دانه قهوه ماندو نوا معمولا در برزیل کشت می شود. مزه این قهوه شیرین با طعم کارامل هست. البته کمی هم تلخی مزه قهوه را حفظ کرده است.
قهوه عربیکا کاتورا از نژاد بوربن می باشد که در اوایل قرن نوزدهم در برزیل یافت شد. دانه های قهوه کاتورا گونه‌ای دورگه هستند که در ارتفاعات آمریکای مرکزی رشد می‌کند. قهوه کاتورا طعمی سبک از قهوه در ترکیب با طعم جوهر لیمو دارد.
همانطور که قبلا گفته شد قهوه ماندونوا از ترکیب بوربن با تیپیکا بوجود می‌آید. از ترکیب ماندونوا و کاتورا، قهوه کاتوآی بوجود می‌آید. کاتوآی بیشتر در برزیل کشت شده و طعمی اسیدی تند و کم‌شیرین دارد.
دانه‌های قهوه مارگوگایپ به حدی درشت‌اند که به دانه‌های فیلی معروف شده‌اند. این دانه‌ها در برزیل کشت شده و به شدت غلیظ‌اند. قهوه این دانه‌ها طعم گل، مرکبات و کره‌ای دارد.
این دانه از ترکیب کاتورا و مارگوگایپ بوجود می‌آید. دانه‌های این گیاه در ارتفاعات آمریکا مرکزی کشت شده و طعم میوه رسیده می‌دهد.
این دانه نیز مانند پاکامارا در السالوادور کشت می‌شود. قهوه پاکاس طعمی شیرین، ادویه‌ای و گلی دارد.
این دانه از پیوند مارگوگایپ و پاکاس بوجود می‌آید. قهوه پاکامارا در آمریکا مرکزی مخصوصاً السالوادور کشت می‌شود. قهوه بدست آمده از این دانه طعم شیرین و اسیدی و گلی دارد.
این دانه از پیوند زدن دانه‌های عربیکا و روبوستا بوجود می‌آید. در واقع قهوه کاتیمور حاصل پیوند کاتورا و تیمور است. کاتیمور دارای طعمی تلخ و قوی است اما بعضی از گونه‌های آن که در هند، نیکاراگوئه و السالوادور کشت می‌شود طعم ملایم‌تری دارند.
گیاه این قهوه برای اولین بار در شهر گشا(نام این شهر در برخی منابع گیشا ذکر شده است) در کشور اتیوپی یافت شده است. پس آن در پاناما نیز دیده شد و به شهرت زیادی رسید. طعم قهوه گشا ترکیبی از طعم های میوه‌های استوایی همراه با عطر و طعم گیاه پیچک امین‌الدوله و یاسمن است. طعم منحصر به فرد این قهوه باعث شد که این نوع از قهوه که از گونه انواع قهوه عربیکا هست به سرعت محبوبیت پیدا کند و گفته شده که در سال 2004 در رقابت با پاناما توانست رتبه نخست را به دست آورد. قهوه گشا غالباً در ارتفاعات آمریکای مرکزی و در مناطق استوایی پرورش مییابد. دانه قهوه گشا(گیشا) از گران‌ترین دانه های قهوه‌های در جهان به شمار می رود.
دانه قهوه جکسون دارای طعم اسیدی ویژه ای هست که باعث گردید در زمان کوتاهی در بازار قهوه به شهرت و مجبوبیت برسد. قهوه جکسون در کشورهای آفریقایی مانند روندا، بوروندی کشت می‌شود.
این نام که بر روی نوعی از دانه عربیکا نامگذاری شده‌است، نام کوهی در جامائیکا است که این دانه از آنجا کشت می‌شود. علاوه بر این نقطه این دانه در هاوایی نیز کشت می‌شود. قهوه جامائیکا طعمی سبک، ملایم و خامه‌ای دارد. شیرینی این قهوه باعث شده که شما نیازی به شکر و خامه نداشته باشید.
این دانه که در اندونزی کشت می‌شود از نژاد تیپیکا است. قهوه های بدست آمده از دانه جمبر غالباً سنگین و غلیظ هستند و شیرینی آنها متمایل به شکر قهوهای و تا حدودی طعم کاراملی است.
قهوه کنت دارای نژاد اندونزی بوده و سبکتر از جمبز است. این دانه دارای طعم گل و ادویه است.
قهوه کنا یکی از گران‌ترین قهوه‌های جهان است که فقط بین دو دامنه کوه آتشفشان مانالوا و هالالای کشت می‌شود. ارتفاع و خاک غنی و شرایط آب آتش‌فشان‌ها موجب پرورش این گونه شده‌اند. قهوه کنا بسیار سبک و شیرین بوده و دارای طعمی آجیلی، ادویه‌ای و میوه‌ای است.
دانه قهوه موکا یا همان موخا که به دانه‌های کوچک‌اش معروف است، در یمن و هاوایی کشت می‌شود. قهوه بدست آمده از این دانه طعم جذاب و شکلاتی دارد. گفته شده انتخاب نام موکا برای نوشیدنی معروف به موکا که از ترکیب قهوه های دیگر با شیر و شکلات تهیه می شود برای رسیدن به طعم شکلاتی هست که در دانه واقعی قهوه موکا احساس می شود. این قهوه جذابیت زیادی بین طرفداران نوشیدنی های قهوه دارد.
این دانه در گواتمالا کشت شده و طعم ملایمی دارد. این دانه مناسب ترکیب شدن با بقیه دانه‌های قهوه است.
این دو نوع دانه قهوه که نام آنها بصورت فرمول ریاضی انتخاب شده است در واقع نوعی از دانه‌های قهوه هستند که در کنیا کشت می شوند. این دانه که طعم میوه ای و بسیار دلپذیری دارد به قهوه بمب بلوبری نیز معروف می باشد.
این دانه در اطراف شهر کاستا ریکان در سارچی کشت شده و از نژاد بوربن است. طعم قهوه این دانه ملایم، میوه‌ای و اسیدی است.
این گونه در خاک‌های نامرغوب و ضعیف کاستا ریکان کشت می‌شود. طعم قهوه آن شیرین و اسیدی بوده و به حدی شیرین است که در زمان تهیه نوشیدنی از این قهوه نیازی به اضافه کردن شکر یا خامه نخواهید داشت.
در مقاله های قبلی در مورد انواع روش های روست کردن قهوه توضیحات اولیه داده شده است. همانطور که می دایند به طور کلی سه نوع روست اصلی برای قهوه داریم که بسته به سلیقه‌ی شما و نوع قهوهای که دوست دارید، می‌توانید نوع روست مناسب سلیقه و ذائقه خود را انتخاب کنید. این سه نوع روست عبارتند از:
تعدادی از نام‌های شناخته شده ای که برای قهوه های لایت روست در بازار مطرح بوده و در میان بازرگانان و فروشندگان قهوه شناخته شده هستند این اسامی هستند :
برخی نام‌های رایج معادل مدیوم روست که در بازار قهوه شناخته شده است عبارتند از :
نام‌های تجاری رایج برای این نوع قهوه عبارتند از:
همانگونه که تا اینجا مشاهده کردید برای تعیین قیمت قهوه عربیکا علاوه بر قیمت انواع قهوه عربیکا که نام تعدادی از آنها را گفتیم لازم است که انواع محصولات حاصل از دانه های روست شده قهوه عربیکا در سه حالت مختلف لایت روست و مدیوم روست و دارک روست را به لیست انواع قهوه های عربیکا اضافه کنید. همچنین در زمان خرید قهوه عربیکا ممکن است آن را با سایر دانه های قهوه مثل روبوستا با درصدهای مختلف ترکیب کنید و به این ترتیب تعداد محصولات بیشتری از انواع قهوه عربیکا با طعم ها و مزه های متنوع بدست می آورید. اگر فرآیند آسیاب کردن دانه های قهوه با درجه های ریز و درشت را به موارد قبلی اضافه کنیم لیست قهوه ها بزرگتر و بیشتر خواهد شد و در نهایت با اضافه کردن انواع رسپی های متنوع و مختلف برای تهیه انواع نوشیدنی های سرد و گرم بر پایه قهوه این لیست همچنان بزرگتر و گسترده خواهد شد.
اگر سهم قیمت هر کدام از عواملی که در مورد آنها صحبت شد در هزینه تولید قهوه از مرحله کاشت تا برداشت و روست کردن و آسیاب کردن تا مرحله رسیدن به یک فنجان نوشیدنی دلچسب را در تعیین قیمت قهوه عربیکا وارد محاسبات خودتان کنید متوجه خواهید شد که قیمت قهوه عربیکا به عنوان محصول نهایی تحت تاثیر پارامترها و عوامل فراوانی هست که هر کدام سهم و نقش خود را در این مسیر بر عهده دارند.
بنابراین خرید قهوه عربیکا اصل از فروشندگانی که دسترسی مستقیم و بی واسطه به تولید کنندگان قهوه عربیکا در دنیا دارند می تواند تاثیر قابل توجهی بر کاهش قیمت خرید این محصول برای شما در برداشته باشد.
شرکت بازرگانی کاژین به عنوان وارد کننده مستقیم و توزیع کننده انواع مختلف محصولات قهوه در سطح کشور توانسته است بخش زیادی از عوامل تاثیر گذار بر قیمت را حذف کرده و انواع قهوه عربیکا اصل را با بهترین قیمت به شما عرضه کند. برای کسب اطلاع از بهترین قیمت قهوه عربیکا اصل با شرکت بازرگانی کاژین تریدینگ تماس بگیرید.
شماره تلفن همراه:
09192111550 _ 09196264123
شماره تلفن ثابت:
02126316002
آدرس ایمیل:
info@kazhintrade.com